コロッケできませんでした

コロッケ作ろうと奮闘するもネチャネチャになって上手く揚げられなかった作り方どうりにやったんですが、、

手はベチャベチャになるは、キッチンに油はねまくるはめちゃくちゃになりました。

何が悪かったんや。。

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